home
Навигация по сайту



Авторизация

Рейтинг


image3

Поиск

Пятница, 12 Июнь 2015 22:16

Как доверить ребенку впервые приготовить еду

Оцените материал
(1 Голосовать)

К совместному участию в различных видах деятельности родители привлекают детей с самого детства. Работают вместе на приусадебном участке, совершают покупки, перебирают картошку, принимают решения. Перечислять здесь можно бесконечно. А вот что, если привлечь ребенка к совместным занятиям кулинарией? Для многих этот вариант выглядит не совсем заманчиво. Ведь вместо помощи можно получить полный разгром на кухне, подгоревшую курицу и кучу упреков со стороны проголодавшихся родственников. Но всегда найдется пара, тройка добрых советов, способных изменить к этому отношение.

Ребенок хорошо должен усвоить то, что на кухне вы – главная. А слушаться «главаря» превыше всего. Продумывая совместное меню, выбирают те рецепты, которые получатся на все 100%. Конечно, не забывают и о возрасте. Четырехлетний сынок может помочь помыть овощи и наблюдать, как их трут на терку. Пятилетняя дочурка вполне справится с украшение торта, используя при этом всю свою фантазию и как – то по - своему свернуть фаршированный блинчик. Семилетний ребенок уже сможет помогать самостоятельно, осваивая различные кулинарные техники и справиться с легкими рецептами. В десять лет на кухне может появиться ваш домашний шеф – повар, справляющийся не только с омлетом, но и с блюдами намного сложнее.

Помощь на кухне от ребенка, которого долгое время не допусками к этому процессу, ничтожно мала. А в случае категорического отказа выполнения элементарных просьб, возникают конфликты, вовлекающие в этот процесс всех членов семьи. Поэтому, чем раньше запуститься механизм привлечения ребенка в деятельность на кухне, тем легче ему будет впоследствии.

В возрасте 3 – 4 года ребенок полон желанием совершать новые открытия, постоянно что-то пробовать и испытывать. Допустите его к баночкам, скалочкам, кастрюлькам, весам. Он с упоением будет перемешивать салаты, добавлять специи, что – то мять. А если попробовать дать ему сито? Попросить помочь замесить тесто? В дальнейшем, курьезные фотографии, полученные в результате этого процесса, долгое время будут радовать глаз. Пожалуй, все домашние с восторгом оценят печенье из фигурок, самостоятельно вылепленных малышом.

Самым главный положительный момент в этом, то, что таким образом ребенок сможет удовлетворить самое заветное свое желание – дольше находиться рядом с мамой.

Процесс выполнения совместной деятельности на кухне потребует определенной подготовки. Залогом успеха станут эти небольшие рекомендации.

 - Выбрав понравившийся рецепт, заранее выбирают и отмеряют необходимые продукты.
 - Для смешивания используют высокую посуду, чтобы процесс последующей уборки не затянулся до ночи.
 - Все, что можно, разрешают пробовать на вкус.
 - Не следует ругать ребенка за неправильные действия. Если что – то не получается, лучше повторить это на следующий раз.

Что же приобретет ребенок в результате таких действий?

В итоге, систематически организованное таким образом совместное времяпровождение, несомненно, скажется на развитии ребенка. Он научится соотносить свои действия, выполнять простые поручения, соблюдать элементарные правила гигиены, разбираться в продуктах. И знать для чего приспособлены многие кухонные принадлежности: посудомойка, мультиварка или двухкамерный холодильник Hitachi Side-by-Side с функцией быстрой заморозки от магазина "Фокстрот" выбранный в категории - http://www.foxtrot.com.ua/ru/shop/holodilniki_side-by-side.html "холодильники".

Учитывая возраст ребенка, время приготовления блюд рассчитывается в пределах 20 минут. Это связано с особенностями внимания. Не допускается участие в приготовлении блюд с использованием ножа. Так же не используют приборы, которые своей работой могут испугать малыша.

Смело приступайте к приготовлению совместного ужина. Поощряйте ребенка в этом занятии. Оно очень пригодится ему в жизни.